Queijos tradicionais do Alentejo (830)

AAVV

Edição do Programa das Artes e Ofícios Tradicionais e IFADAP .Lisboa 1994 Ftº 16,7 x 24 cm c/ 220 págs.. Encadernação editorial c/ capa de brochura Livro muito ilustrado e novo . Estudo precioso sobre a produção dos queijos tradicionais do Alentejo